后勤处对餐饮工作人员开展了食品安全知识培训
发布时间：2015-10-12 17:31:40 作者：张巍 来源：本站原创 浏览次数：
为了进一步做好食品安全防范工作，增加餐饮工作人员安全责任意识，后勤处于2015年9月30日下午2点30分在广电楼多媒体教室216房间开展了《食品安全知识》培训活动，此次培训特邀了新城区食药局东风路所邰晓晨所长进行主讲，餐饮中心所有职工都参加了培训活动。
邰晓晨所长在培训活动中就新修订的《中华人民共和国食品安全法》、餐饮服务业的食品监督和管理、食品添加剂和食品营养强化剂的区别、防止食物中毒的方法和容易引起中毒的食物及违规操作等安全知识进行了逐一、详细讲解。通过听取食药局邰晓晨所长对食品安全知识的释义，使职工们更清楚地知道作为餐饮服务业的一员，食品安全不容疏漏的重要性和责任性。
讲座现场