市场监督管理局负责人深入我校进行食品安全检查新闻动态

市场监督管理局负责人深入我校进行食品安全检查

2024年11月18日，呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局负责人和相关工作人员莅临云谷校区餐厅，对我校食品安全工作进行全面检查。管理局工作人员细致核对了餐厅食材供应商、相关票据和产品合格证，对肉类食品的存储环境、存储温度、解冻流程及加工操作规范等进行现场检查，对餐厅一楼至三楼所有档口及各加工操作间的环境卫生、冷藏冷冻设备和操作工具进行了全方位查验。

经全面检查，市场管理局对我校食品安全管理工作给予肯定，认为学校相关管理制度完备，执行严格，符合国家和自治区相关规定，未发现食品安全隐患问题。